Правилното хранене за коксартроза - ключът към успешното лечение

Пациентите с артроза на различни стави не само трябва да приемат лекарства, да се подлагат на процедури, да извършват упражнения, но и да променят начина си на живот. Това се отнася за ограничаване на натоварването на ставите, отказ от лоши навици, поддържане на оптимален режим на физическа активност, работа и почивка и хранене. Храната за коксартроза трябва да бъде нискокалорична, но балансирана.

Дори ако теглото на пациента значително надвишава нормата, неприемливо е да седи на тесни диети, да гладува, да се яде само 1-2 продукта (моно-диета). По-правилно е да се говори не за диетата, а за храненето, което от момента на поставяне на диагнозата трябва да се спазва непрекъснато. Диета за артроза на тазобедрената става на степен 3 трябва да бъде по-строга, отколкото в ранния стадий на коксартроза.

Ролята на правилното хранене при артрит

Причините, които могат да причинят коксартроза на тазобедрената става са разнообразни. Честите причини и рискови фактори включват:

  • наднорменото тегло, поради което ставите постоянно се подлагат на допълнително натоварване;
  • хранителни дефицити, необходими за възстановяване на хрущялната тъкан, укрепване на костната тъкан;
  • нарушено кръвоснабдяване на ставите, включително на фона на атеросклероза, захарен диабет;
  • метаболитни нарушения;
  • възпалителни процеси в ставите и периартикуларните тъкани.

Храненето за остеоартрит на тазобедрената става трябва да съдържа всички вещества, необходими за ставните тъкани, но не да предизвиква увеличаване на теглото, а да насърчава загуба на тегло. Тъй като ограничаването на подвижността на ставите и интензивността на болката нарастват, двигателната активност на пациента е значително намалена.

Това означава, че той харчи по-малко калории и следователно трябва да ги взема по-малко с храна. Ето защо, нискокалоричното хранене в случаи на коксартроза от трета степен е особено важно, дори и преди пациентът да няма проблеми със затлъстяването. Повишаването на теглото се насърчава от продукти, съдържащи много мазнини и така наречените бързи въглехидрати (сладкиши, печене).

Особено важно е да се изоставят сладките хора, изложени на риск от развитие на диабет. При това заболяване съдовете стават крехки, стените им се подуват, съдовата лумен се стеснява, кръвта циркулира по-лошо. Кръвообращението също се влошава поради отлагането на холестерола върху стените на съдовете и образуването на атеросклеротични плаки.

Холестеролът се намира в животинските мазнини. Също така трябва да изключите от диетата с храни с коксартроза, които са дразнещи, утежняващи възпалението на ставите и провокират метаболитни нарушения. Това са различни консерванти, химически добавки, горещи подправки, сол в големи количества, пушено месо, сода, алкохол, силно кафе и чай.

Принципи на храненето

Храната за коксартроза 1 степен, както и в по-късните стадии на заболяването, трябва да бъде дробна. Трябва да се обучавате да ядете често, но на малки порции (порция от 200-300 мл). Оптималната схема е 3 основни хранения и 2–3 закуски с максимална почивка 3,5–4 часа. Не можете да допуснете появата на чувство на глад, ако не ядете дълго време, тялото започва да се паникьосва и да остави настрана мазнините. Същото се случва, ако човек не спи редовно.

Ползата от фракционното хранене при коксартроза на тазобедрената става 2 градуса се състои и в това, че малки порции се абсорбират по-добре. След хранене няма дискомфорт - подуване, спазми и тежест в стомаха, което води до преяждане. Стомахът не се разтяга, свиква с малки порции.

Трябва да се приучите да ядете по едно и също време. Правилното разпределение на дневните калории по време на хранене:

  • закуска и вечеря - по 25%;
  • обяд - 35%;
  • закуски (обяд, следобеден чай, лека вечерна закуска, поне един час преди лягане) - по 5%.

Закуската може да се състои от плодове, сушени плодове, нискомаслени млечни продукти, ядки, зеленчукова салата, яйца. Можете да ядете малко варени или печени риби със зеленчуци (но не и с картофи). Сандвичи или хамбургери, пайове, сладкиши, сладолед, шоколад - примери за неуспешна селекция на продукти за лека закуска.

Други правила за хранене при артроза на тазобедрената става 2 градуса:

  • план за пиене в размер на 30 г вода на 1 кг телесно тегло;
  • не пийте по време на хранене (почивка за поне половин час);
  • въглехидрати, мазнини се консумират най-вече през първата половина на деня, за вечеря - храни, богати на протеини и фибри;
  • ако пациент с коксартроза трябва да отслабне, не трябва да го правите внезапно, можете да загубите 4-6 кг на месец;
  • ограничете приема на сол до чаена лъжичка на ден;
  • поддържайте дневник за храна, анализирайте диетата си по отношение на енергийната стойност, съдържанието на полезни и вредни вещества.

Полезни продукти

Твърда диета за коксартроза на тазобедрената става е неприемлива, защото артрозата е дегенеративно-дистрофично заболяване на ставите. А дефицитът на хранителни вещества само изостря процеса на разрушаване на ставата, изтъняването на хрущяла. Основният протеин, който е част от съединителната, хрущялна тъкан е колаген. Съдържа се в хрущяла и кожата на животни, риба, желатин. Ето защо, с артрит се препоръчва да се яде желе, желета, желета по-често. Но ние трябва да помним, че аспика, приготвен в богат бульон, съдържа много мазнини, холестерол, както и екстрактивни вещества, които влошават възпалението при подагричен артрит. Другите протеини също трябва да присъстват в храната в достатъчни количества. Техните източници могат да обслужват такива продукти:

  • постни меса;
  • ниско съдържание на мазнини извара, несолено твърдо сирене;
  • риба;
  • бобови растения, зърнени храни;
  • пъдпъдъци и пилешки яйца.

Полезно за омега-3 стави, които се срещат в мазни риби, ядки. Проблеми с храносмилането, чревната подвижност са лоши за цялото тяло, включително състоянието на ставите. За да могат стомаха и червата да работят добре, менюто трябва да включва храни, богати на фибри. Тези зърнени култури са елда, неполиран ориз, овес (не люспи), зеленчуци и плодове, пълнозърнест хляб. Храната трябва да съдържа достатъчно витамини С, Е (антиоксиданти), Б. Костите се нуждаят от калций, който се съдържа в млечни продукти, млечни продукти, особено извара. Съдържанието на мазнини в млечните продукти не трябва да надвишава 3,2%, извара - 4%, твърдо, топено сирене - 30%.

Други минерали, важни за коксартроза:

  • калий е необходим за нормализиране на мускулния тонус, открит в сушени плодове, особено сушени кайсии, бобови растения, ядки, морска зеле;
  • фосфорът е включен в структурата на костите, намира се в млечни продукти, морски дарове;
  • флуорът насърчава регенерацията на костната тъкан, намира се в млякото, ядките, морската риба;
  • сяра участва в синтеза на колаген, важен за хрущялите, костите, мускулната тъкан, открити в постно месо, морска риба, мекотели, бобови растения;
  • Цинкът участва в регулирането на метаболизма, неговият недостиг води до мускулна слабост. Източници на цинк - месо, черен дроб, сирене, бобови растения, зърнени храни, семена, ядки;
  • Магнезият има съдоразширяващо действие, участва в метаболизма, се съдържа в зърнени култури, бобови растения, листни зеленчуци.

Вредни продукти

Не винаги е възможно да се диагностицира артроза на ранен етап, обикновено лечението започва, когато процесът на разрушаване на ставите е отишъл достатъчно далеч. Наблюдавайки диета с коксартроза 2 градуса, можете да забавите този процес, да забавите развитието на болестта.

Важно е не само да се осигури на организма необходимите вещества за хрущял, кост, мускулна тъкан, но и да се изключат от диетата вредни продукти:

  • мазни меса, свинска мас, колбаси, шунка, бекон;
  • ястия, приготвени с помощта на мазнини, на първо място, пържени;
  • мазни сосове, мастни млечни продукти;
  • брашно, сладкарски изделия, конфитюр, захар, сладки напитки, бял ориз, грис и други обелени брашна;
  • рафинирано растително масло, маргарин, майонеза;
  • пикантни подправки, продукти с високо съдържание на сол, консервация;
  • пушено месо;
  • бързо хранене;
  • чипове, бисквити с аромати, зърнени закуски, всякакви полуготови продукти;
  • богати бульони.

Отклонението от принципите на здравословното хранене в случай на коксартроза на тазобедрената става на степен 2 може да доведе до развитие на затлъстяване, добавяне на артрит, обостряне на свързани заболявания. При още по-строги ограничения се разработва диета в случаи на артроза на тазобедрената става на степен 3, тъй като състоянието става критично. На този етап на коксартроза, най-ефективното лечение е операцията. Но лекарите не препоръчват да се извършва артропластика на тазобедрената става при пациенти с тежко затлъстяване, тъй като наднорменото тегло ще предизвика ускорено износване на изкуствената става.

Условия за готвене

Диета за коксартроза на тазобедрената става трябва да се отличава с високо съдържание на протеини и сложни въглехидрати, ниско съдържание на мазнини. Необходимостта от мазнини трябва да бъде покрита с нерафинирани растителни масла (ленено семе, сусам, маслина, за предпочитане слънчоглед), мазни риби (те трябва да бъдат включени в диетата няколко пъти седмично), ядки и семена.

Прости въглехидрати, храни с висок гликемичен индекс, желателно е напълно да се елиминира от диетата. Ядки, сушени плодове, сладки плодове съдържат много витамини и микроелементи, но те са висококалорични храни, така че не трябва да се отнемат. Ядки или семена на ден могат да се консумират не повече от 30 грама.

В процеса на готвене за пациенти с коксартроза, спазвайте следните правила:

  • зеленчуковите салати могат да се пълнят с малко количество нерафинирано растително масло, но не и с майонеза, сложните салати с майонеза трябва да се изхвърлят;
  • готвя каши на слаб огън, не се кипва прекалено, отстранява се от топлина, леко, без да се довежда до готовност, и се увива;
  • по-добре е да се готви супи само в зеленчукови бульони, месото трябва да се консумира не повече от 2 пъти седмично, а само вторични (източване на първия бульон);
  • преди готвене месо, птици премахване на кожата, мазнини;
  • при гасене на храна, не добавяйте мазнини;
  • картофите се пекат най-добре в кожата им;
  • разрешени видове топлинна обработка на продуктите - кипене, пара, задушаване на вода, печене. Забранено - пържене и пушене;
  • зеленчуците са най-добре консумирани пресни, топлинна обработка не трябва да бъде твърде дълга;
  • избират хляб от пълнозърнесто брашно, ръж, трици, макаронени изделия - от твърда пшеница;

Що се отнася до напитките, те не трябва да се подслаждат. Можете да приготвяте компоти от плодове, плодове, сушени плодове без добавена захар, бульон от шипка. Концентрираните сокове са вредни за ставите. Чаят е позволен слаб, по-добре зелен или билкови. Ако при коксартроза не е възможно напълно да се откаже от кафето, към него трябва да се добави мляко.

Диета сама по себе си не помага да се отървете от коксартроза, но значително намалява скоростта на неговото развитие и риска от тежки усложнения. Ако пациентът не се придържа към принципите на рационалното хранене, яде вредни продукти, не контролира теглото, дори и комплексното лечение няма да даде желания резултат.

Преди също мислех, че няма артроза при деца или колко важно е да се защитава здравето на децата и да се следи диетата им!

При разработването на диета, трябва да се помисли за нивото на консумация на енергия, съответствието на теглото с нормата, наличието на свързани заболявания. Ако пациентът страда не само от коксартроза, но и от подагра, сърдечно-съдови, ендокринни нарушения, тя трябва да бъде по-тежка. Ако коксартроза настъпи без усложнения и свързани заболявания, можете да вземете за база таблицата номер 8 според Pevzner - диета с намалено калорично съдържание. Най-добре е да се консултирате с диетолог.

Диета на коксартроза

Пациентите препоръчват специална храна за коксартроза, за да се предотврати процесът на изтъняване на хрущяла. Важно е обаче да се има предвид, че пациентът трябва постоянно да следва диета, в противен случай негативните симптоми на болестта ще се върнат. Оптималното решение при подготовката на менюто е консултация с диетолог, който ще избере диета, основана на индивидуалните особености на организма.

Диета за остеоартрит на тазобедрената става

Какво е полезна диетична храна?

Според проучванията деформациите на ставите са най-податливи на хора с наднормено тегло. Ето защо, диетата е насочена предимно към премахване на излишни килограми.

Възстановяването на ставите и хрущялите изисква интегриран подход към лечението. Пациентът трябва да следва точно препоръките на лекаря, да приема лекарства, да упражнява терапия и да се придържа към правилното хранене за дълъг период от време. Полезни продукти, съдържащи микро- и макроелементи, както и витамини, могат да предизвикат следните положителни ефекти:

  • повишаване на амортизационните способности на хрущяла;
  • стартиране на процеса на самовъзстановяване;
  • увеличен обем на синовиалната течност;
  • възстановяване на еластичността на TBS.

Общи принципи на храненето при коксартроза

Ако не е възможно да се свържете с диетолог, тогава трябва да обърнете специално внимание на основните препоръки на лекарите:

  • Животинските протеини трябва да бъдат погълнати с постни видове месо и риба.
  • Диета за коксартроза на тазобедрената става трябва да се фокусира върху производството на колаген. За да направите това, трябва да включите в менюто желе, желета, желе и т.н., което ще ускори регенерацията дори и при 3 степени на болестта.
  • За да се увеличи ефективността на храната с коксартроза може да се допълни с инфузии на лечебни билки, според популярни рецепти.
  • Показано е, че яде малки порции 5-6 р. на ден. Постенето е противопоказано в случай на заболяване.
  • За да се възстанови ставата трябва да се ядат карантии в големи количества (бъбреци, черен дроб, черва, мозък и т.н.).
  • Важно е да запомните, че коксартрозата и алкохолът са несъвместими.
  • Ограничението на приема на сол е показано (максималната допустима дневна ставка е 1 ч.л.), докато е полезно да се приготвят ястия без подправки и да се добави сол по време на консумация.
  • Трябва да използвате поне 2 литра вода на ден. Можете също да пиете сокове и зелени чайове.
  • Ястията трябва да бъдат варени, задушени и задушени.
  • Трябва да се консумират храни, съдържащи калций и магнезий в големи количества (портокали, магданоз, кедрови ядки и др.).

Какво е полезно да имате с артрит TBS?

Ако пациентът е диагностициран с коксартроза на тазобедрената става, той трябва да обърне внимание на следните продукти, които съставляват полезното меню, които са представени в таблицата:

Хранене за коксартроза на тазобедрената става

Коксартроза е заболяване, една от причините за която е нарушение на метаболизма в организма и наднорменото тегло. Ето защо в комплексното лечение на тази патология е включена специална диета. Правилното хранене при коксартроза е също толкова важно, колкото и лекарствената терапия и гимнастиката. Диета за коксартроза включва отхвърлянето на някои продукти и обогатяването на диетата, което е полезно.

Принципи на хранене при коксартроза

Диета за остеоартрит на тазобедрената става е насочена към:

  • Да се ​​освободим от наднорменото тегло и да го поддържаме на оптимално ниво;
  • Записване на витамини и минерали в достатъчни количества;
  • Възстановяване и укрепване на хрущялната и костната тъкан на бедрото;
  • Превенция на прогресирането на дегенеративния процес в ставите.

Диета за коксартроза на тазобедрените стави е показана на всеки етап от патологията. В зависимост от тежестта на дегенеративния процес в ставите и характеристиките на организма, терапевтичната диета може да варира. При храненето за коксартроза на тазобедрената става на 2-та степен трябва да се съдържа повече течност, желатин, колаген. Това ви позволява да забавите процеса на дегенерация на хрущялната тъкан.

Един от основните патологични процеси при коксартроза е загубата на синовиална течност. Това е съвместна смазка. За да компенсира загубата си, тялото трябва да получи балансирано количество мазнини, протеини и въглехидрати. Също така, тялото трябва да получи необходимото количество вода - най-малко 1,5 литра на ден. В същото време трябва да пиете само обикновена или минерална вода.

Диета за коксартроза на тазобедрените стави трябва да отговаря на следните принципи:

  • Фракционни ястия - 6 пъти на ден, ядат малко;
  • Препоръчително е да се яде по едно и също време;
  • Правилно разпределение на килокалориите през деня;
  • Съчетаването на количеството консумирана храна с физическа активност на човек.

Няма противопоказания към диетата. Диетата се изгражда, като се взема предвид първоначалното телесно тегло на човек, нивото на неговата физическа активност и стадия на коксартроза.

Разрешени и забранени храни

Възстановяването на хрущялната и костната тъкан с коксартроза ще настъпи по-бързо, ако следните вещества се приемат с тялото:

  • Витамини от група А, В, С, Е;
  • Флуор и фосфор;
  • Калций.

Важно е не само наличието на тези вещества в храната, но и правилната комбинация от хранителни продукти, допринасящи за увеличаване на абсорбцията на полезни вещества. Диетата препоръчва ограничаване на приема на сол, тъй като тя запазва течността в тялото, което допринася за образуването на ставен оток. Необходимо е да се обърне внимание не само на солта, използвана за готвене, но и на солените продукти - риба, сирене, минерална вода.

Какво не може да бъде с коксартроза, и какво трябва да бъде включено в ежедневната диета - помислете за таблицата на забранените и разрешени храни.

Най-полезните храни, препоръчвани при коксартроза:

  • Нисък гликемичен индекс - зеленчуци, краставици, домати, зеле, броколи, пшеничен зародиш, боб;
  • Богати на пектин круши, ябълки, касис, грейпфрут;
  • Ястия, които съдържат желатин - аспин, желе риба, желета, хрущял.

Най-малко един продукт от всяка група трябва да бъде включен в дневния хранителен режим на човек с коксартроза.

В допълнение към отказа от нездравословни продукти, е необходимо да се премахнат лошите навици, цигарите и силния алкохол.

Голямо значение трябва да се отдаде на качеството на храната. Много съвременни хранителни продукти претърпяват значителна химическа обработка, съдържат голямо количество консерванти. За да бъде от полза, храната трябва да бъде възможно най-естествена. Трябва да се откажете от бързото хранене и приготвените храни, опитайте се да приготвите храната си. При готвене трябва да се използват висококачествени ястия и спомагателни продукти. Плодовете и зеленчуците за предпочитане се подлагат на минимална топлинна обработка, те ще донесат най-голяма полза в суров вид.

Меню за седмицата

Храна за остеоартрит на тазобедрената става за една седмица трябва да включва всички продукти от списъка на разрешените. Диетата трябва да варира. По време на хранене пийте половин чаша вода. Един час преди лягане се пие чаша кефир или кисело мляко. Храната трябва да се консумира в спокойна атмосфера, без да бърза. Ястията трябва да се приемат според обема на храната. Храната се поставя в устата на малки парченца и се дъвче напълно.

  • Закуска. Овесена каша с овесена каша и мед. Неподсладен чай (зелено е по-добре), тост с масло;
  • Втора закуска Зелена ябълка, кефир или ряженка;
  • Обяд. Зеленчуков бульон. Котлети с гарнитура от овесена каша или тестени изделия. Билкови напитки, сушени кайсии, стафиди;
  • Голям чай круша;
  • Вечеря. Парче варена риба, салата.
  • Закуска. Варено сирене със стафиди и сушени кайсии. Билков чай, бисквити;
  • Втора закуска Обезмаслено мляко, шепа грозде;
  • Обяд. Зеленчуков бульон. Месо, варено със зеленчукова гарнитура. Билкова напитка, препечена филийка с конфитюр;
  • Голям чай банан;
  • Вечеря. Морски дарове, варени картофи.
  • Закуска. Омлет от две яйца, тост с конфитюр, чай;
  • Втора закуска Плодова салата, билкова напитка;
  • Обяд. Супа с пилешко месо. Печена риба, ориз Чай, мармалад;
  • Голям чай Шепа сушени плодове, чаша кисело мляко;
  • Вечеря. Зеленчукова салата Чай с бисквити.
  • Закуска. Протеинов омлет, зеленчукова салата. Билкова напитка, препечена филийка с конфитюр;
  • Втора закуска Ябълка, минерална вода;
  • Обяд. Телешка супа. Варена риба с гарнитура от ориз. Сок, мармалад;
  • Голям чай Кисело мляко, бисквити;
  • Вечеря. Пилешки гърди със зеленчуци. Билков чай, сушени плодове.
  • Закуска. Сирене със сушени плодове, сок;
  • Втора закуска Круша, билков чай ​​с бисквити;
  • Обяд. Зеленчукова супа. Варено говеждо с елда. Морс, конфитюри с конфитюр;
  • Голям чай Кисело мляко, бисквити;
  • Вечеря. Запечена риба със зеленчуци, яйца и салата от зеле. Чай с мед.
  • Закуска. Овесена каша с мед и сушени кайсии. Чай, препечен с конфитюр;
  • Втора закуска Плодова салата, минерална вода;
  • Обяд. Запечена риба с макаронени изделия. Пилешка супа. Морс, сушени плодове;
  • Голям чай Банан, чай с мармалад;
  • Вечеря. Пилешки гърди на пара, зеленчукова салата. Чай с бисквити.
  • Закуска. Омлет, чай, ядки;
  • Втора закуска Кисело мляко, бисквити;
  • Обяд. Зеленчукова супа. Варено телешко с ориз. Компоти, бисквити;
  • Голям чай Банан, минерална вода;
  • Вечеря. Варена риба, зеленчукова салата. Чай, сухи бисквити.

Първоначално такава диета може да предизвика чувство на глад. Можете да се отървете от него, като ядете нарязани плодове и зеленчуци, ядки и пиете чаша вода между храненията. Постепенно тялото се свива с новата диета и дискомфортът изчезва.

Една балансирана диета ви позволява бързо да се отървете от наднорменото тегло, да подобрите метаболизма, стимулира възстановяването на хрущяла и костната тъкан на ставите. Здравословното хранене за коксартроза трябва да стане навик. Честата смяна на диетата е стресираща за организма, в резултат на което няма положителен, но отрицателен ефект. По-добре е да свикнеш с една диета и да я държиш постоянно.

Диета терапия за заболявания на ставите се основава на подобряване на общото благосъстояние на човек, нормализира обмяната на веществата, включително в ставите. При наличие на наднормено тегло терапевтичното хранене го прави лесно да се отърве от него, без да причинява дискомфорт. Балансираният прием на хранителни вещества и витамини спомага за укрепването на ставите и мускулите. Диетологът може да помогне да се разработи диета за коксартроза на тазобедрените стави, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на тялото.

Коксартроза на тазобедрената става 1 и 2 градуса - не изречение! Диетично лечение за забавяне на патологичния процес

Коксартрозата на тазобедрените стави е заболяване, при което хрущялната тъкан става по-тънка, износва се и застарява ставата. Има болка, куцота, намалена подвижност на ставата. Наднорменото тегло увеличава риска от коксартроза на тазобедрените стави. Необходима е диета за лечение на заболяване, което може да доведе до увреждане. Намалява теглото и стреса върху ставите.

Диетата трябва да бъде наситена с витамини, минерали, биологично активни вещества, които подхранват ставата, възстановяват нейната подвижност и предотвратяват по-нататъшно разрушаване.

Принципи и цели на диетата

Лечението на коксартроза на тазобедрените стави е дълъг процес. Тя има за цел да намали теглото и храненето на ставата. Диета се прави след определяне на етапа на заболяването. На първия етап на коксартроза на тазобедрената става е достатъчно да се намали теглото и да се балансира храненето по отношение на витаминно-минералния състав. Във втория етап на коксартроза в диетата се инжектират продукти, които съдържат мастни киселини и протеини, тъй като ставата вече е унищожена.

За да възстановите ставите в диетата, трябва да включите естествени хондропротектори.

Как да си направим диета:

  1. Необходимо е да се определи стадия на коксартроза. Във втория етап е необходимо допълнително да се включат в диетата храни, които стимулират производството на колаген и синовиална течност.
  2. Изчислете BMI (индекс на телесна маса), който е необходим за намаляване на натоварването на ставите.
  3. Изключете от диетата на вредни продукти.
  4. Направете диета, при която консумацията на калории ще бъде по-голяма от пристигането. Това е необходимо за загуба на тегло.

Намалете приема на сол. Дневната доза сол не трябва да надвишава 1 ч. Л.

  • Намалете приема на захар, заменете го с мед.
  • Изоставете бързото хранене, удобните храни.
  • Спазвайте честотата на хранене (5-6 пъти на ден).
  • Частта от порцията трябва да бъде в рамките на 200-250 g.
  • Спазвайте приблизително дневно съотношение: протеини - до 100 г, въглехидрати - до 500 г, мазнини - до 100 г
  • Яжте на всеки 3 часа.
  • Продукти от пара, къкри или варят. Пържени и пушени ястия трябва да бъдат изключени.
  • Консумирайте достатъчно количество вода (от два литра на ден).
  • Дъвчете добре храната.
  • Подредете един ден пост в седмицата. Ако не можете да живеете 24 часа само на вода, а след това вземете няколко ябълки и 1 литър кефир.
  • Комбинирайте диета с физиотерапия и физиотерапия.
  • Препоръчително е да се договорите за диета с Вашия лекар.
  • Храна, която можете да приготвите сами. В магазина, храни, консерви, консервирани храни, консерванти. Те допринасят за натрупването на пикочна киселина и хондрокалцинати. Тези вещества увеличават вискозитета на синовиалната течност, причиняват възпаление и болка, с времето се появява коксартроза на тазобедрените стави.
    1. нормализиране на теглото за намаляване на тежестта върху болните стави;
    2. въвеждане в хранителния режим на храни, които подхранват ставите, забавят стареенето му, подобряват мобилността;
    3. предотвратяване на коксартроза на тазобедрените стави.

    Разрешени продукти

    Продукти за използване:

    1. Храни с нисък гликемичен индекс. Те не предизвикват рязко покачване на кръвната захар, помагат за поддържането на усещане за пълнота, тъй като те се абсорбират дълго време. Те включват: зелен грах, боб, зеле (карфиол, броколи, бяло зеле). Храните с нисък гликемичен индекс включват репички. Този корен зеленчук съдържа магнезий, витамини от група В, калций. При липса на противопоказания (гастрит, пептична язва) репичките могат да се консумират за лечение на ставите.
    2. Храни, богати на пектин. Пектинът е в състояние да премахне токсините от тялото. Той ремонтира ставите, тъй като насърчава развитието на синовиална течност. За размазване на хрущяла е необходима синовиална течност. С нея липсата й се изтрива. Пектинът се намира в ябълки, някои плодове (черно и червено френско грозде), грейпфрут.
    3. Нискомаслени храни: заешко месо, пилешки гърди или пуешки гърди.
    4. Храни, богати на фибри и сложни въглехидрати: елда, овесена каша, кафяв ориз, зеленчуци, плодове. Тези продукти са особено важни при 2-та фаза на коксартроза, тъй като те съдържат витамини и минерали за нормалното хранене на хрущяла. Не използвайте незабавно овесена каша.
    5. Сурово растително масло, маслиново и ленено масло.
    6. Протеини от растителен произход: боб, гъби, боб, ядки, леща.
    7. Мляко, млечни продукти, нискомаслени сортове сирена. Млечният протеин помага за възстановяване на увредените тъкани, докато калцийът укрепва костите.
    8. Желе, мускули, мармалад, аспир - продукти, които съдържат желатин. Желатинът е необходим за възстановяване на хрущяла. Пилешки хрущял съдържа мукополизахариди, естествени хондропротектори, необходими за подхранване на тазобедрените стави.
    9. Диня, тиква, тиквички, сушени кайсии, сини сливи, водорасли, бадеми, стафиди, фъстъци, лешници - съдържат калий. Елемент, необходим за поддържане на водно-солевия метаболизъм.
    10. Грах, елда, боб и орехи съдържат магнезий. Необходимо е да се увеличи костната плътност, да се поддържа нервната система и мускулната тъкан. Силни мускули - гаранция за здравето на ставата.
    11. Продукти, които съдържат цинк за укрепване на костите: скариди, кедрови ядки, сирена.
    12. Бобови растения, броколи, авокадо, слънчогледови семки, фъстъци са богати на фолиева киселина. Необходимо е за нормално кръвоснабдяване на ставата.
    13. Продукти, които съдържат витамини от група В са необходими за нервната система и черния дроб. Здравият черен дроб стимулира производството на хондроцити, които са необходими за еластичността на хрущялите и здравите стави. Тези продукти включват ядки, мазни риби (скумрия, сафрид, риба тон), черен дроб.
    14. Ядки, растителни масла, покълнали пшеница, сьомга, ечемик и овесена каша съдържат витамин Е. Той е необходим за производството на колаген, увеличава еластичността на хрущяла, подвижността на ставите, намалява риска от тазобедрен коксартроза.
    15. Роза бедра, пепел, цитрусови плодове, касис, киви, морски зърнастец са източници на витамин С. Витамин С укрепва имунната система, намалява риска от заболявания на ставите.
    16. Рибено масло в хранителни добавки, риба, морски дарове, ленено масло, ядки - са източници на полиненаситени мастни киселини. PUFA намаляват възпалението в засегнатата става.

    Здрави продукти за ставите

    Видео с д-р Евдокименко

    Гледайте видеоклип за коксартроза на тазобедрената става. Лектор - д-р Евдокименко.

    Какво не може да се яде

    Когато коксартроза на тазобедрената става трябва да се изоставят пушени, пържени, осолени храни, бързо хранене, печене. Какви храни не могат да ядат:

    1. Сосове, консерви, колбаси. Те съдържат много соли и консерванти.
    2. Животински мазнини. Месото може да се консумира само постно, не повече от 1 път на седмица.
    3. Всякакви сладкарски изделия. Можете да си позволите малко зефир, желе, мармалад, мед и горчив шоколад.
    4. Царевица, овес, елда и други люспи. Можете да ядете цели зърнени култури.
    5. Алкохол от всяка крепост.
    6. Сладки и газирани напитки.

    Меню за 7 дни с 1 степен

    Първата степен на коксартроза на тазобедрените стави е съпътствана от появата на микропукнатини в хрущялните тъкани, намаляване на лумена между ацетабулума и главата на бедрената кост и удебеляване на синовиалната течност. На този етап на коксартроза все още е възможно да се възстанови повредената хрущялна тъкан.

    Необходима е терапевтична диета, която нормализира теглото и осигурява добро хранене на ставата. Диета трябва да се комбинира с физиотерапия, физиотерапевтични процедури.

    понеделник

    • елда 30 g;
    • парче варено говеждо месо 100 г;
    • салата от бяло зеле с моркови 70 г;
    • черен чай с 1 ч.л. мед.
    • извара 150 г;
    • плодове или плодове 50 g

    Можете да разбиете извара и плодове в блендер. 30 минути преди обяд изпийте 1 чаша вода.

    • 200 мл зеленчукова супа (картофи, моркови, лук, цвекло, зеле - изберете собствени зеленчуци) в бульон от пилешки гърди;
    • 30 гр. Ечемик (тегло на суровия продукт), яхния от пилешки гърди 30 г;
    • плодово желе.
    • Бери желе 50 г;
    • сандвич от черен ръжен хляб и сирене (30 г);
    • чай с 1 ч. л. мед.
    • бъркани яйца от 2 яйца (запържени без масло в тиган с незалепващо покритие);
    • зелен чай с 1 ч.л. мед.

    2 часа преди лягане, трябва да се пие 1 чаша кефир.

    вторник

    • каша в мляко 70 g;
    • ядки 20 g;
    • салата от краставици, сладките пиперки и листата салата 100 г;
    • черен чай с 1 ч.л. мед.
    • 1 чаша кефир;
    • плодове или плодове 100 г (по-добре е да се яде 1 банан - източник на калий и магнезий).

    30 минути преди обяд изпийте 1 чаша вода.

    • 200 мл гъбена супа (картофи, моркови, лук, гъби);
    • 30 г кафяв ориз (тегло на суровия продукт), 100 г печени във фурна с лимонов сок от скумрия;
    • компот от сушени плодове.
    • сандвич от парче черен ръжен хляб и 50 г варено говеждо месо;
    • бонбони 1 бр.
    • чай с 1 ч. л. мед.
    • бъркани яйца от 2 яйца, поръсете с твърдо сирене (запържете без масло в тиган с незалепващо покритие), добавете магданоз, копър;
    • зелен чай с 1 ч.л. мед.

    2 часа преди лягане, трябва да се пие 1 чаша кефир. Ако не искате да пиете кефир - яжте зелена ябълка.

    сряда

    • ечемична каша 30 g;
    • варени пилешки гърди 100 г;
    • 70 г салата от цвекло със сливи, облечена с 1 ч. Л. зехтин;
    • черен чай с 1 ч.л. мед.
    • плодов шейк (нарязва се 1 ябълка и круша в блендер);
    • 30 грама сирене.

    30 минути преди обяд изпийте 1 чаша вода.

    • зеленчукова супа на бульон от постно телешко месо 200 мл;
    • 30 грама овесена каша (тегло на суровия продукт), телешко от супа 50 g;
    • плодов желе, може да бъде чаша сок от нар - това е полезно за ставите.
    • ядки 30 g;
    • сандвич, направен от парче черен ръжен хляб и меко извара (30 г);
    • черен чай с 1 ч.л. мед.
    • риба, печена във фурната с лимонов сок и зехтин (риба тон, скумрия, сьомга, сьомга, пъстърва) 150 г;
    • салата от китайско зеле, магданоз, копър;
    • зелен чай с 1 ч.л. мед.

    2 часа преди лягане, трябва да се пие 1 чаша кефир.

    четвъртък

    Ден на гладуване по водата. Ако има заболявания на стомашно-чревния тракт или постоянно приемате наркотици, тогава можете да ядете ябълки и да пиете кефир на гладно.

    петък

    • 30 г овесени ядки с ядки (20 г) и 1 ч. Л. мед;
    • парче от ръжен черен хляб (можете да ядете пълнозърнест хляб) и 20 грама сирене;
    • салата от бяло зеле с краставици, подправена с 1 ч. л. зехтин;
    • черен чай с 1 ч.л. мед.
    • 30 грама всякакви ядки;
    • ябълка, банан или круша.

    30 минути преди обяд изпийте 1 чаша вода.

    • задушена зеленчукова смес (зелен фасул, зелен грах, тиквички, броколи) 200 г;
    • 100 g скариди или други морски дарове;
    • компот от сушени плодове.
    • ядки 30 g;
    • сандвич, направен от парче черен ръжен хляб и меко извара (30 г);
    • черен чай с 1 ч.л. мед.
    • риба, печена във фурната с лимонов сок и зехтин (риба тон, скумрия, сьомга, сьомга, пъстърва) 150 г;
    • салата от китайско зеле, магданоз, копър;
    • зелен чай с 1 ч.л. мед.

    2 часа преди лягане, трябва да се пие 1 чаша кефир.

    събота

    • 100 г варена гърда;
    • печен картоф 3 броя;
    • ръжен хляб с меко сирене;
    • черен чай с 1 ч.л. мед.

    30 минути преди обяд изпийте 1 чаша вода.

    • задушен зеленчуков микс (зелен фасул, зелен грах, тиквички, броколи) 100 г;
    • постна риба (пъб, камбала), задушена 100 g;
    • зеленчуков сок (моркови, тиква).
    • сини сливи и сушени кайсии до 30 г;
    • сандвич от черен ръжен хляб и сирене (30 г);
    • черен чай с 1 ч.л. мед.
    • аспин от пилешки бутчета с яйце и зеленчуци;
    • салата от домати, краставици и чушки, подправена със зехтин;
    • зелен чай, хибискус или билков чай ​​с 1 ч.л. мед.

    2 часа преди лягане, трябва да се пие 1 чаша кефир и да се яде ябълка.

    неделя

    • овесена каша със сушени кайсии и ядки;
    • ябълка;
    • черен чай с 1 ч.л. мед.

    30 минути преди обяд изпийте 1 чаша вода.

    • задушени картофи с тиквички, лук и моркови;
    • 100 g задушена мазна риба;
    • зеленчуков сок (моркови, тиква).
    • оранжев;
    • Ръжен хляб с меко сирене;
    • черен чай с 1 ч.л. мед.
    • омлет от два протеина със сирене и билки;
    • задушени броколи 200 г;
    • зелен чай, хибискус или билков чай ​​с 1 ч.л. мед.

    2 часа преди лягане, трябва да се пие 1 чаша кефир и да се яде ябълка.

    Храна за коксартроза степен 2

    Основните принципи на диетичната терапия за коксартроза на тазобедрената става 2:

    • да осигури снабдяването с необходимото количество витамини и минерали;
    • В основата на диетата - зърнени храни, зеленчуци, млечни продукти и плодове.

    Основните цели на диетата - намаляване на наднорменото тегло, забавяне на унищожаването на хрущяла, възстановяване на съвместните функции.

    Диетата при втората степен на коксартроза на тазобедрената става се различава от диетата в началния етап само чрез намаляване на количеството месни продукти, увеличаване на консумацията на ферментирали млечни продукти, зеленчуци и плодове.

    Диета на д-р Бубновски

    Диетата на д-р Бубновски се основава на принципите на здравословно хранене и плавна загуба на тегло, за да не навреди на тялото.

    Остеоартрит, остеохондроза, тазобедрен коксартроза - често се появяват при недохранване. Тази диета има всички разрешени храни. Необходимо е да се изоставят бързо хранене, пушени меса, пържени храни, газирани и алкохолни напитки, сладкиши, захар, за да се ограничи притока на сол.

    Принципи на диета Bubnovsky:

    Гимнастика за здраве на ставите

    Има само продукти, които не са обработени. Плодовете, зеленчуците, ядките, яйцата, дивечът, млякото, сиренето, извара, зърнените храни са в основата на храненето на Бубновски.

  • Категорично не можете да ядете консерви.
  • Храната трябва да бъде проста. За едно хранене са достатъчни 2-3 съставки.
  • Напълно премахнете сол и захар от диетата. Солта може да се замени с лимонов сок, подправки и захар - мед, плодове и горчив шоколад.
  • Извадете от диетата кафе и напитки с кофеин.
  • Пийте поне 2 литра вода на ден. Водата трябва да бъде пролет.
  • Подредете ден на гладно. Кефир, каша от елда, ориз - изберете един продукт за разтоварване.
  • Диетата ще бъде ефективна само с кинезитерапия, контрастна душа.
  • Не можете да ядете преди лягане и между отделните хранения.
  • Както може да се види от принципите на диетата - това е само препоръка за здравословна диета. Такава диета е превенция на заболявания на коксартроза на тазобедрените стави и други системи на тялото.

    Bubnovsky - създател на кинезитерапия. Кинезитерапията позволява лечение на коксартроза на тазобедрените стави. Преди занятия трябва да получавате протеинови храни (риба, ядки, постно месо).

    Примерно меню според Бубновски

    За закуска се нуждаете от зърнени култури: елда, просо, овесено брашно и ориз. Добавете зеленчуци към диетата: зеле, цвекло, домати, краставици, моркови.

    • за обяд трябва да ядете извара и да пиете мляко, включете в храната пълнозърнест черен хляб;
    • зеленчукова супа с варена риба, всякаква каша със зеленчуци;
    • пилешки гърди с овесена каша и зеленчуци.

    Полезно видео

    Гледайте хранителен видеоклип за коксартроза на тазобедрената става.

    Превенция на заболяванията

    За да се предотврати коксартроза на тазобедрените стави, не е необходима специална диета. Необходимо е да се изключат забранените храни от диетата и да се спазват принципите на здравословно хранене.

    Примерно меню за 7 дни за предотвратяване на коксартроза на тазобедрената става

    Как да се храните с коксартроза

    Диетата зависи от етапа на развитие. Храна за коксартроза възстановява нарушеното кръвообращение, допринася за изграждането на нови елементи. Правилно подбраните продукти ще доставят на ставите всички необходими витамини и микроелементи. Витамините са необходими за регенерацията на хрущялните клетки. И грубите зърнени храни съдържат големи количества мед и желязо.

    Как да се яде пациент с болест на етап 1. t

    При коксартроза на тазобедрените стави в началния етап има възможност да се спре прогресията на заболяването. За да направите това, е необходимо систематично да приемате лекарства за възстановяване на хрущялната тъкан, наречена хондропротектори, и да следвате диета. При коксартроза 1 степен, пациентът ще трябва да използва продукти, които съдържат такива елементи:

    • влакно;
    • животински катерици;
    • за костите е необходим калций;
    • въглехидрати.

    Диета за коксартроза се прави, като се вземат предвид свързаните патологии. Трябва да ядете до шест пъти на ден на малки порции. Какво не може да се яде? Още на първия етап от терапията и придържането към терапевтична диета е необходимо да се изключат продуктите от бяло брашно, грис, осолена риба, тлъсто месо, пушени продукти, а глюкозата да се замени с фруктоза.

    Внимание! Не можете да консумирате домашно мляко, заквасена сметана и извара, те имат голям процент мазнини. Млечните продукти могат да бъдат, но в ограничени количества.

    Една балансирана диета за това заболяване не трябва да съдържа карантия, голямо количество сол, консервирани храни, чипс, осолени ядки, колбаси. Крем, майонеза трябва да се изключи от млечните продукти. Също така не се препоръчва да се яде червена риба и бульони от тлъсто месо.

    Диета на 2 и 3 етапа на развитие на дегенеративна патология

    Как да се храните с коксартроза? Развитието на болестта е съпроводено с неприятни симптоми. Диетичното хранене е насочено не само към подобряване на състоянието на болния, но и към намаляване на теглото, което е първият рисков фактор за развитието на дегенеративна патология. Когато коксартроза на тазобедрената става 2 градуса, пациентите трябва да приготвят ястия, състоящи се от зеленчуци, плодове и зърнени храни. Заболяването е придружено от активен дегенеративен процес, който е важно да се спре по всякакъв начин.

    Правилното хранене ще помогне да се намали теглото, да се намали натоварването на лагерите и да се осигурят необходимите микроелементи към фугата. Не яжте газирани напитки, натурални млечни продукти, пържени храни, сладкиши и различни сладкиши. В случай на коксартроза от трета степен, храненето е още по-строго, всяка храна, която причинява повишен растеж на мастния слой, трябва да бъде изключена. Пациентът трябва да възстанови унищожения хрущял или лекарят ще предпише операция.

    Прочетете! Кой лекар да се свърже за диагностика и лечение на коксартроза.

    За един обикновен човек се нуждаете от 2500 до 3000 килокалории дневно. През деня жертвата на коксартроза трябва да консумира 500 г въглехидрати, 100 г мазнини, 100 г протеини.

    Вземете пример за менюто на пациента през деня

    Диетата на пациента е разнообразна, ежедневно се добавят нови ястия. Меню за пациент с коксартроза за седмицата:

    1. Понеделник. Закуска: 200 грама каша от елда, 200 ml обезмаслен кефир. Вечеря: рибена супа с кафяв ориз, варено пиле, зеленчукова салата. Вечеря: нискомаслено извара, домашно кисело мляко, зеленчукова салата.
    2. Вторник. Закуска: нискомаслено извара с горски плодове, парче твърдо сирене, чай с мед. Обяд: зеленчукова супа, задушени зеленчуци, ананас. Вечеря: печени картофи, плодова салата, сок от нар.
    3. Сряда. Закуска: протеинов омлет със зеленчуци, плодове и ягодоплодни, компот. Обяд: пилешки бульон, елда каша, ръжен хляб, ябълка. Вечеря: печена риба, зеленчукова гарнитура, ябълки.
    4. Четвъртък. Закуска: 100 г варено пилешко филе, 100 г боб, парче сирене с масло и ръжен хляб, чай. Обяд: вегетариански борш, парче печено месо, задушени зеленчуци. Вечеря: салата от моркови и зеле, кафява каша от ориз, пуешко месо.
    5. Петък. Закуска: 200 мл натурален сок, 150 г каша от елда на вода, ръжен хляб със сирене. Обяд: зеленчукова супа от боб, варена пуйка, пшеница, сок. Вечеря: морски дарове, леща, зеленчукова салата.
    6. Събота. Закуска: 2 варени риба, пшенична каша, чай. Обяд: зеленчукова супа, елда каша, чаша сок от нар, салата от зеле. Вечеря: нискомаслено извара и кефир, плодова салата, варено месо.
    7. Неделя. Закуска: варена риба, овесена каша с плодове. Обяд: парче хляб от трици, светлокафява супа от ориз, 200 грама варено месо, салата от пресни зеленчуци. Вечеря: желирана риба, овесена каша, зеленчуци.

    Желатинът определено е необходим за пациента, опитайте се да го включите в диетата. Полезно е да се готвят желета, желирани риби, целувки с неговото използване. Лекарите препоръчват да се следват диета, наречена таблица 9. Тя е да се яде храна на всеки 3 часа. Това означава, че между основните методи е необходимо да се правят малки закуски, състоящи се от зеленчуци или плодове. Храната се приготвя чрез готвене, варене и задушаване.

    Основи на храненето Бубновски

    Методът Бубновски работи добре. Известният лекар е разработил лечение за коксартроза на тазобедрената става, което се състои не само в правилното хранене, но и в изпълнението на определени упражнения с правилно дишане. Днес ще се концентрираме върху храненето според Бубновски. Медицинският център на лекаря работи с пациенти на първия и втория етап на развитие.

    Лекарят препоръчва да се яде пълнозърнеста храна за закуска. Морските продукти и страничните продукти са полезни, защото съдържат големи количества минерали и фосфор. Полезни са отвари от гъби или зеленчуци. Д-р Bubnovsky съветва задължително да ги включите в менюто, вземете ден или два.

    Важно е! Ограничете консумацията на сол и захар, количеството сол не трябва да надвишава 1 супена лъжица. л. на ден. Не забравяйте да ядете салати от пресни зеленчуци и плодове поне 2 пъти на ден.

    Диета също е превенция на заболяването. Трябва да се наблюдава не само по време на лечението, но и след него, за да се предотврати повторната поява на коксартроза.

    Принципи на диетата с коксартроза

    Правилното хранене при коксартроза на тазобедрената става е важен аспект на терапията. Тъй като тазобедрената става е под силен стрес, диетата е насочена към премахване на личното тегло и обогатяване на тялото с микроелементи и минерали.

    Балансирано хранене за коксартроза

    Коксартрозата на тазобедрената става може да се развие при 3 градуса, като първата, втората и третата имат както общи, така и различни симптоми. Това се изразява в постепенното разрушаване на ставните тъкани. Независимо от степента на развитие, първият принцип на терапията е премахването на ставни симптоми, а лечението задължително се основава не само на използването на лекарствени форми, но и на балансирана диета.

    Общи принципи на храненето:

    1. Човек трябва да пие около 300 мл вода на 10 кг тегло. Минималното количество вода на ден 1л. Този принцип трябва да бъде въведен постепенно, за да даде време на организма да свикне.
    2. Диетолозите препоръчват хранене за храна поне пет пъти на ден на малки порции. Между храненето трябва да отнеме най-малко 2,5 часа, но не повече от 4 пъти.
    3. Една от причините за патологията на ставите при хора е с наднормено тегло. На всеки 10 кг излишно тегло се постига натоварване на ставите, равно на средната торба с картофи. Ето защо, при лечението на това заболяване е много важно да се намали теглото.

    Храна за коксартроза трябва да бъде обогатена, гладното е изключено. Все пак, с диета за артроза, си струва да се обмислят симптомите и лечението.

    Най-ефективният начин за намаляване на теглото е балансираната диета за коксартроза на тазобедрената става 2 градуса с разумен калориен дефицит. За да се премине към такава диета, трябва да се направят следните процедури:

    1. Проверете хормоните. Ако се нарушат хормоналните нарушения, това ще повлияе на намаляването на теглото, така че първо ще бъде правилно да го върнете към нормалното.
    2. Не бързайте. Теглото трябва да се намалява постепенно, като се поставя мини гол. Излишните килограми бяха събрани след няколко години, така че е погрешно да се опитвате да ги изхвърлите след месец.
    3. В началните етапи на прехода към правилно хранене е необходимо да се изчисли колко калории трябва да функционира тялото. След това, от получената цифра, за да извадите 10-20%, това ще бъде необходимия брой калории, при които теглото постепенно намалява.

    За да изчислите точно колко калории се консумират, трябва да закупите кухненски везни и внимателно да претеглите цялата храна, която ядете през първите месеци. Тогава не е необходимо, тъй като размерът на порцията и колко калории в него ще се определят от окото.

    Какво не можете да ядете с остеоартрит на коляното?

    Тъй като една от причините за заболяването е нарушение на метаболитните процеси, енергийната система трябва да бъде насочена към подобряване на тялото като цяло.

    Ограничаване на солта

    Ограничаването на солта е едно от основните изисквания на диетата за артроза от всякакъв вид, поради основание той има неформално наименование „солева артроза”.

    Това трябва да се прави постепенно, без да въвеждате себе си и тялото в стрес. Първо трябва да изключите от диетата храни с високо съдържание на сол:

    • консервирани храни;
    • вътрешен детайл;
    • чипове;
    • сушена риба;
    • пушени продукти;
    • осолени видове сирена;
    • колбаси;
    • бързо хранене

    Следните продукти трябва да бъдат ограничени, т.е. да се използват много рядко:

    • кисело зеле;
    • осоляване на червена риба.

    В идеалния случай, сол е по-добре да се замени с билки и лимон. Трудности ще възникнат само през първите две седмици, след това вкусните предпочитания ще се променят, а вкусът, който преди това изглеждаше нормален, ще се възприема по-лошо.

    Ограничаване на животинските мазнини

    Необходимо е да се ограничи използването на следните животински мазнини: t

    • червено месо (агнешко, свинско, гъска, патица);
    • мастни млечни продукти;
    • мазни риби (скумрия, херинга);
    • мастни сирена.

    Мазнините не трябва да се отстраняват изцяло от диетата, те просто трябва да бъдат заменени, например със зехтин.

    Продукти, полезни за артроза

    Има продукти, които съдържат максимално количество хранителни вещества. Подобно хранене с коксартроза помага за по-ефективно лечение на болестта.

    Турция

    Месото от Турция е диетично и също така е два пъти по-богато от желязо като месо, следователно е по-добре да се яде такова месо.

    Месото от Турция съдържа следните полезни вещества:

    1. Желязо.
    2. Пълно протеин.
    3. Магнезият. Редовната консумация на магнезий в храната е предотвратяване на заболявания на нервната система.
    4. Селен. Помага за предотвратяване на рак и тонизира и подмладява тялото.
    5. Витамини от група В, както и RR. Една порция пуйка съдържа дневната доза витамин РР.
    6. Фосфор. Съдържанието на фосфорна пуйка е равно на морската риба.
    7. Натриев.

    Всички тези вещества ще бъдат много полезни за хора с костни заболявания. Турция също е хипоалергенна и има добър ефект върху сърдечно-съдовата система.

    Варено сирене

    Ежедневното меню на пациенти, страдащи от артроза на колянната става, трябва да включва извара. Сиренето съдържа следните полезни съставки:

    • микроелементи;
    • витамини от групи А и В;
    • аминокиселини, метионин.

    Казеинът е сложен протеин в извара, който съдържа всички необходими аминокиселини за хората. Сиренето трябва да купува съдържание на мазнини от 4 до 9%.

    Важно е! Прясно извара е много по-полезно от топлинно обработено извара.

    Варено сирене може да се използва под формата на чийзкейк, със сушени плодове или под формата на паста със зеленчуци, което е много по-полезно от магазина сирене.

    Примерно меню за седмицата

    Размерът на порцията трябва да бъде разумен. Всички храни заедно, с изключение на напитки - 300 г в завършен вид. Невъзможно е да се превишат части, в противен случай няма да можете да се отървете от наднорменото тегло.

    Важно е! Закуската винаги трябва да се състои от зърнени храни!

    Първи ден

    Диетата трябва да включва гарнитура за зеленчуци. На първия ден от диетата можете да се придържате към следното меню:

    1. Обяд: пуйка с ориз 150 гр.
    2. Запечен калмари 100g, с броколи 200g.

    Турция може да бъде заменена с пилешко филе. Вместо броколи, можете да приготвите всеки друг зеленчук. Предпочитание трябва да се даде на зелени зеленчуци - краставици, марули.

    Втори ден

    На втория ден можете да включите кафе-съдържащи напитки, зелен, бял или червен чай (с мляко), ако няма подагра. Основни ястия:

    1. Обяд: задушени пилешки гърди (100 г) със стриди (5 броя) и мляко (100 мл). В края на това ястие може да се пече във фурната с малко количество сирене.
    2. Вечеря: пилешки дроб, задушен, с добавка на половин пипер. В допълнение, салата от краставици и маруля.

    Сирене за готвене е по-добре да се купуват с най-ниския процент на мазнини.

    Трети ден

    За да се разнообрази диетата, вместо пилешко месо, можете да използвате други нискомаслени сортове:

    1. Обяд: пилешко или заешко филе 150 г, запечено с патладжан. Можете да добавите и други зеленчуци, само 150 г.
    2. Вечеря: салата със скариди 100 гр. Трябва да вземете 1 яйце, салата айсберг, подправете с кисело мляко или смес от кисело мляко, добавете подправки.

    Можете да добавите орехи 7 броя.

    Четвърти ден

    Най-малко един ден в седмицата, менюто трябва да включва рибни ястия:

    1. Обяд: елда 50 грама с пиле 150 грама, салата от домати и краставици.
    2. Вечеря: пълнозърнест, печен или задушен 200 грама, аспержи или боб на пара.

    Pollock може да бъде заменен от всяка друга постно риба. Не се препоръчва пържене на риба, но можете да го приготвите в двоен котел.

    Пети ден

    Като меню за деня можете да следвате следната опция:

    1. Обяд: задушени пилешки котлети, череша (5 броя).
    2. Вечеря: салата от консерви от риба тон (1 кутия), кедрови ядки, листа айсберг, зелени.

    При закупуване на консерви от риба тон, не забравяйте да гледате състава, в състава не трябва да бъдат консерванти.

    Шести ден

    Важно е да добавите към диетата храната с гъби:

    1. Обяд: пилешки гърди (100 г), задушени с гъби и зеле (100 г), салата от чери домати и рукола (100 г). Arugula може да бъде заменена с всяка салата от листа.
    2. Вечеря: жълъд (200г), запечен във фолио с лимонов сок, краставица.

    Също така, рибата за вечеря може да бъде приготвена в ръкава.

    Седмият ден

    Друга опция от менюто за всеки ден:

    1. Обяд: тиквички (100 g), задушени с пилешки дроб (100 g), гарнитура с салата от киноа (50 g), домат, подправка на вкус. Като подправка можете да приемате провансалски билки.
    2. Вечеря: печено пилешко филе (150 г), патладжан, домати (100 г заедно) подправка на вкус.

    Пилешкият черен дроб може да бъде заменен с риба.

    Правата закуска

    Между задължителните ястия трябва да включите закуски в менюто. След закуска, след около 3 часа, нивото на глюкозата намалява и човекът започва да се чувства гладен, докато лека закуска няма да даде чувство на глад.

    Закуски могат да бъдат следните храни:

    • всякакви плодове;
    • 20 g ядки;
    • кисело мляко или кефир;
    • малък тост с паста от извара и зеленчуци;
    • Чийзкейк.

    Най-важното условие за калорично съдържание - закуската не трябва да надвишава 100-150 ккал и да е лесна за приготвяне.

    Следвайки принципите на здравословното хранене не само може да загубите тези излишни килограми и да освободите ставите от допълнителното натоварване, но и да се чувствате по-енергични и по-млади.

    Ще бъдем много благодарни, ако го оцените и споделите в социалните мрежи.